Wuss­ten Sie schon?

Ein klei­nes Glos­sar
(im Auf­bau)

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Craft Beer

Craft Beer

Was ist eigent­lich Craft Beer? | Woher stammt die Bezeich­nung Craft Beer? | Craft Beer – auch inter­na­tio­nal ein Trend? | Deutsch­land und Craft Beer – passt das über­haupt zusam­men? | Deut­sches Rein­heits­ge­bot und Craft Beer? | Dol­le Mol­le – Bier oder Craft Beer?

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Hopfen

Hop­fen – die See­le des Bie­res

Bier – kei­ne Erfin­dung der Bay­ern | Bota­nik der Hop­fen­pflan­ze | Inhalts­stof­fe der Hop­fen­blü­te | Hop­fen­sor­ten | Hop­fen­an­bau | Hop­fen als Heil­pflan­ze

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Molle, Bier, Bierkrug, Dolle Molle

Mol­le

In Ber­lin und in der nähe­ren Umge­bung ist eine “Mol­le” ein tra­di­tio­nel­les Bier­maß von 0,5 l (ein hal­ber Liter), meis­tens im Glas, kann aber auch als in Fla­schen gefüllt gel­ten. Dem­nach sind eine “hal­be Mol­le” …

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